Mie judes merupakan usaha Mie Ayam berlevel pedas yang digandrungi dan kekinian, mie kenyal yang lezat dengan taburan ayam cincang, dilengkapi pangsit goreng, cakar ayam setan, atau berbagai topping dimsum memang membangkitkan selera kita.
Perkembangan saat ini konsumen sangat menyukai mie pedas berlevel, untuk itu kami menciptakan resep khusus 'MIE JUDES'. Sesuai namanya, mie ini memiliki "RASA YANG BIKIN NYESS !!"
Mie ayam berdasarkan sejarahnya berasal dari daratan Tiongkok, namun dalam perkembangannya mengalami modifikasi, sehingga saat ini tiap daerah memiliki ciri khas mie ayamnya. Contoh : ada Mie Bandung, Mie Bangka, Mie Medan, Mie Judes, Mie Setan, dll. Kita tak perlu khawatir untuk mengembangkan usaha ini mengingat banyaknya penggemar Mie Ayam, yang penting rasanya enak, mantap, gurih, dan mengenyangkan.
Mengapa Mie Judes ? Mie Judes merupakan pelopor mie dengan cita rasa yang khas. Mie dijual dengan sistem KQ 5 (Gerobak) hingga resto.
MENGAPA BELAJAR USAHA MIE JUDES DI RADJAMASAK ?
- Training sudah dilengkapi RESEP PATEN, bukan franchise
- Sudah termasuk bahan praktik + resep di Semarang
- Keuntungan lebih besar karena Mitra diajarkan pembuatan BUMBU INTI dan SAUCE secara mandiri (Tidak ada keterikatan bumbu / merk apapun)
- Resep siap diaplikasikan untuk usaha, dilengkapi komposisi dan takaran yang pas
- Tidak ada rahasia bumbu yang disembunyikan (open recipe), belajar secara profesional
- Dibantu konsultasi jika mengalami kesulitan diproses masak dan handling
- Kami berpengalaman kerja di Resto dan Hotel, serta pelaku usaha kuliner
- Bumbu Inti dipegang Owner, karyawan hanya diajarkan cara masak dan penyajian, kerahasiaan bumbu terjaga
- Sudah banyak Mitra dari seluruh wilayah Indonesia yang berhasil dan sukses
- Biaya terjangkau karena ilmu yang diberikan merupakan ilmu terapan berdasarkan pengalaman kerja dan pengalaman usaha, bandingkan jika mitra harus ambil FRANCHISE (ada keterikatan bumbu, bahan/sauce, merk, dan biaya franchise fee)
- Dalam satu tim bisa 2 orang, disarankan Owner dan keluarga untuk menjaga kerahasiaan bumbu
- Menu disusun secara lengkap, merupakan menu pilihan dan terlaris
- Pelaksanaan training di Semarang, jika menghendaki bisa di tempat Mitra (ada tambahan biaya transport + penginapan + beberapa bahan praktik di siapkan Mitra)
- Dan banyak manfaat lainnya yang Mitra dapatkan ketika bergabung dengan radjamasak
MENU MIE JUDES
1. MIE JUDES NDOWER
Hadir dengan tingkat level pedas 1 - 8 dan rasa gurih serta pedas yang nikmat. Cocok bagi kamu pencinta pedas.
2. MIE JUDES KALEM
Varian mie dengan rasa gurih khas, cocok bagi kamu yang tidak suka pedas. Dalam satu porsi terdapat taburan ayam cincang, serta pangsit goreng yang renyah.
3. MIE JUDES MANJA
Suka yang pedas tapi sedikit manis ? Ini pilihannya, hadir dengan level pedas 1 - 5.
4. MIE JUDES KUAH
Bagi pecinta mie kuah seperti Mie Yamien, menu ini pilihan yang tepat.
5. MIE SAMBAL BAKAR BAWANG
Mie dimasak dengan sambal bawang spesial, dilengkapi pangsit dan pilihan topping. Disajikan di atas cobek yang dipanaskan.
6. MIE SAMBAL BAKAR IDJO
Mie dimasak dengan sambal idjo yang lezat.
7. MIE SAMBAL BAKAR BAJAK
Mie dimasak dengan sambal terasi khas Jawa Tengah.
8. PANGSIT
9. SIOMAY AYAM
10. CEKER PEDAS
11. Pilihan topping lainnya :
- Telur dadar, sosis, kornet, dll.
*) LEVEL PEDAS :
- Level 1 : cabe 1 sdm
- Level 2 : cabe 2 sdm
- Level 3 : cabe 3 sdm
- Level 4 : cabe 4 sdm
- Level 5 : cabe 5 sdm
- dst
Materi yang diajarkan pada saat Training meliputi :
Pembuatan :
- Pembuatan Mie
- Pembuatan Kuah (kaldu)
- Pembuatan Minyak Ayam
- Pembuatan Ayam Tabur
- Pembuatan Siomay
- Masak Cakar Ayam Pedas
- Praktek Kulit Pangsit
- Pembuatan Sambal Mie Judes
- Praktek Masak Mie Judes Ndower
- Praktek Masak Mie Judes Kalem
- Praktek Masak Mie Judes Manja
- Praktek Mie Sambal Bakar Bawang (+Pembuatan Sambal Bawang)
- Praktek Mie Sambal Bakar Idjo (+Pembuatan Sambal Idjo)
- Praktek Mie Sambal Bajak (+Pembuatan Sambal Bajak)
PAKET TRAINING :
1. Praktek Tatap Muka di Semarang biaya Rp 12 jt
2. Praktek secara ONLINE di lengkapi RESEP PATEN + VIDEO MASAK Biaya Rp 10 jt
Pelaksanaan Training :
- Praktek dilaksanakan secara tatap muka (Offline) dan Online.
- Peserta maksimal 2 orang dalam satu tim (privat).
- Bahan praktik dan resep di Semarang sudah kita persiapkan.
- Setelah training jika mengalami kesulitan tetap dibantu konsultasi.
- Bagi peserta dari jauh (luar kota atau luar pulau) bisa mengikuti training menggunakan video yang kami rancang khusus untuk pembelajaran disertai RESEP PATEN dan konsultasi usaha.
Usaha Mie Judes ini patut dipertimbangkan jika Anda memutuskan untuk memulai usaha. Dengan bimbingan Profesional, Anda dapat dengan mudah menguasai resep, teknik serta cara produksi mie, sehingga Anda memiliki sendiri Usaha Ini sebagai satu kebanggaan dan tentunya sumber penghasilan keluarga.
========================================================================






